1. คุณลักษณะการใช้งานของกระดาษกรองน้ำมันพืช:
• ทนต่ออุณหภูมิสูง สามารถแช่ในน้ำมันที่มีอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสได้นานกว่า 15 วัน
• มีอัตราส่วนช่องว่างเฉลี่ยสูง สามารถกำจัดสิ่งเจือปนที่เป็นอนุภาคที่มีช่องว่างเฉลี่ยมากกว่า 10 ไมครอน ทำให้น้ำมันทอดใสสะอาด และบรรลุวัตถุประสงค์ในการกรองสิ่งเจือปนแขวนลอยในน้ำมันได้
• มีคุณสมบัติในการระบายอากาศได้ดีเยี่ยม ทำให้ไขมันที่มีความหนืดสูงสามารถไหลผ่านได้อย่างราบรื่น และมีความเร็วในการกรองสูง
• ความแข็งแรงสูงทั้งในสภาวะแห้งและเปียก: เมื่อความแข็งแรงในการแตกถึง 300 กิโลปาสคาล ความแข็งแรงดึงตามแนวยาวและแนวขวางจะอยู่ที่ 90 นิวตันและ 75 นิวตันตามลำดับ
2. ข้อดีในการนำกระดาษกรองน้ำมันพืชไปประยุกต์ใช้:
• สามารถกำจัดสารก่อมะเร็ง เช่น อะฟลาทอกซิน ในน้ำมันทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สามารถขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในน้ำมันทอดได้
• สามารถกำจัดกรดไขมันอิสระ เปอร์ออกไซด์ โพลีเมอร์โมเลกุลสูง และสิ่งเจือปนที่เป็นอนุภาคในทรายที่แขวนลอยอยู่ในน้ำมันทอดได้
• สามารถปรับปรุงสีของน้ำมันทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้น้ำมันมีสีใสเหมือนน้ำมันสลัด
• สามารถยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันและการเหม็นหืนของน้ำมันทอด ปรับปรุงคุณภาพของน้ำมันทอด ปรับปรุงสุขอนามัยของอาหารทอด และยืดอายุการเก็บรักษาอาหารทอดได้
• สามารถใช้ประโยชน์จากน้ำมันทอดได้อย่างเต็มประสิทธิภาพภายใต้เงื่อนไขการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร นำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้นสำหรับสถานประกอบการ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในตัวกรองน้ำมันทอดประเภทต่างๆ
ข้อมูลจากห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่า การใช้กระดาษกรองน้ำมันพืชมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการเพิ่มขึ้นของค่าความเป็นกรดของน้ำมันทอด และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการทอด ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์