กระดาษกรอง Frymate แผ่นกรอง ผงกรอง และไส้กรองน้ำมันได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการในการกรองและการบำบัดของผู้ประกอบการบริการอาหาร โดยเน้นที่ความต้องการของการผลิตน้ำมันทอดและน้ำมันที่รับประทานได้
ที่ Frymate เราเชี่ยวชาญในการจัดหาโซลูชันการกรองขั้นสูงและวัสดุนวัตกรรมที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพน้ำมันทอดในอุตสาหกรรมบริการอาหาร ผลิตภัณฑ์ของเราออกแบบมาเพื่อยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอด รักษาคุณภาพ และรักษาอาหารของคุณให้กรอบและเหลืองทอง พร้อมช่วยลดต้นทุนการดำเนินงาน
ซีรี่ส์ผลิตภัณฑ์ของเรา
CRซีรีส์น้ำมันเครปไฟเบอร์บริสุทธิ์กรองกระดาษ
ซีรีส์ CR ได้รับการประดิษฐ์จากเส้นใยพืชธรรมชาติทั้งหมดและออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการกรองน้ำมันทอด เนื้อเครปอันเป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มพื้นที่ผิว ทำให้ทอดได้เร็วขึ้นการกรองและประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ด้วยความทนทานต่อความร้อนที่โดดเด่นและความแม่นยำในการกรองสูง กระดาษกรองนี้จึงสามารถขจัดคราบน้ำมันและอนุภาคละเอียดระหว่างการทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้น้ำมันสะอาดขึ้นและประสิทธิภาพการทอดที่ดีขึ้น เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและค่าใช้จ่าย-มีประสิทธิผล มันคือhอีเพอร์เฟคทีทางเลือกสำหรับการดำเนินงานทอดแบบมืออาชีพที่แสวงหาความน่าเชื่อถือและความยั่งยืน
วัสดุ
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (g/m²) | ความหนา(มม.) | เวลาการไหล(6มล.)① | ความแข็งแรงการระเบิดแบบแห้ง (kPa≥) | พื้นผิว |
| CR150K | 140-160 | 0.5-0.65 | 2″-4″ | 250 | รอยย่น |
แมกซอร์บเอ็มเอสเอฟซีรีย์ : น้ำมันกรองแผ่นทำความสะอาดเพื่อความบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น
แผ่นกรอง Magsorb MSF Series ของ Great Wall ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการกรองน้ำมันทอดประสิทธิภาพสูง แผ่นกรองเหล่านี้ผลิตขึ้นจากการผสมผสานเส้นใยเซลลูโลสเข้ากับแมกนีเซียมซิลิเกตที่เปิดใช้งานแล้วในแผ่นกรองแบบผงสำเร็จรูปแผ่นเดียว แผ่นกรองเหล่านี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการกรองน้ำมัน โดยแทนที่ทั้งกระดาษกรองแบบเดิมและผงกรองแบบหลวมๆ แผ่นกรอง Magsorb ช่วยขจัดกลิ่น สี กลิ่นไม่พึงประสงค์ กรดไขมันอิสระ (FFA) และวัสดุที่มีขั้วรวม (TPM) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยรักษาคุณภาพของน้ำมัน ยืดอายุการใช้งาน และให้รสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารคงที่
Magsorb ทำอย่างไรกรองแผ่นรองใช้งานได้ไหม?
เมื่อใช้ซ้ำๆ น้ำมันทอดจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี เช่น ออกซิเดชัน โพลิเมอไรเซชัน ไฮโดรไลซิส และการเสื่อมสภาพจากความร้อน กระบวนการเหล่านี้ก่อให้เกิดสารอันตราย เช่น ไขมันอิ่มตัว (FFA) โพลิเมอร์ สีผสมอาหาร รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ และ TPM แผ่นกรอง Magsorb ทำหน้าที่เป็นสารกรองที่ออกฤทธิ์ กำจัดทั้งเศษของแข็งและสิ่งสกปรกที่ละลายอยู่ แผ่นกรอง Magsorb ทำหน้าที่ดูดซับสารปนเปื้อนเช่นเดียวกับฟองน้ำ ทำให้น้ำมันใสขึ้น สดขึ้น ปราศจากกลิ่นหรือสีที่เปลี่ยนไป ส่งผลให้อาหารทอดมีรสชาติดีขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น พร้อมยืดอายุการใช้งานของน้ำมันได้อย่างมาก
เหตุใดจึงควรเลือก Magsorb?
1. พรีเมี่ยมการประกันคุณภาพ:ผลิตขึ้นเพื่อให้ตรงตามมาตรฐานอาหารที่เข้มงวดเพื่อการกรองน้ำมันที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
2. ยืดอายุการใช้งานน้ำมัน:ช่วยลดการเสื่อมสภาพและสิ่งสกปรก ช่วยให้สามารถใช้น้ำมันได้นานขึ้น
3. เพิ่มประสิทธิภาพด้านต้นทุน:ลดต้นทุนการเปลี่ยนน้ำมันและปรับปรุงการประหยัดการดำเนินงานโดยรวม
4. การกำจัดสิ่งเจือปนอย่างครอบคลุม:กำหนดเป้าหมายและกำจัด FFA, TPM, รสชาติ สี และกลิ่นที่ผิดปกติ
5. ผลการทอดที่สม่ำเสมอ:ทำให้ได้อาหารทอดที่กรอบ เหลืองทอง อร่อย สม่ำเสมอ จนลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ
วัสดุ
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (g/m²) | ความหนา(มม.) | เวลาการไหล(6มล.)① | ความแข็งแรงการระเบิดแบบแห้ง (kPa≥) |
| เอ็มเอสเอฟ-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2″-8″ | 300 |
| เอ็มเอสเอฟ-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① เวลาที่น้ำกลั่น 6 มล. ไหลผ่านกระดาษกรองขนาด 100 ตร.ซม. ที่อุณหภูมิประมาณ 25℃
②รุ่น MSF-530 ไม่ประกอบด้วยแมกนีเซียมซิลิกอน
Carbflex CBF Series: น้ำมันคาร์บอนกัมมันต์ประสิทธิภาพสูงกรองแผ่นรอง
แผ่นกรอง Carbflex CBF Series นำเสนอโซลูชันการกรองประสิทธิภาพสูงที่ผสานรวมคาร์บอนกัมมันต์เข้ากับสารกรองขั้นสูง มอบวิธีการกรองน้ำมันทอดที่เหนือชั้น แผ่นกรองเหล่านี้สามารถดูดซับกลิ่น สิ่งสกปรก และอนุภาคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมคุณสมบัติการกักเก็บไฟฟ้าสถิตเพื่อการกรองที่แม่นยำ ช่วยเพิ่มความบริสุทธิ์ของน้ำมันได้อย่างมาก
แผ่นกรองผลิตจากวัสดุยึดเกาะเรซินเกรดอาหาร ผสานสารเติมแต่งเข้ากับเส้นใยเซลลูโลส แผ่นกรองมีพื้นผิวหลากหลายและโครงสร้างแบบไล่ระดับความลึก ช่วยเพิ่มพื้นที่กรองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยประสิทธิภาพการกรองที่เหนือกว่า แผ่นกรอง Carbflex จึงช่วยลดความจำเป็นในการเติมน้ำมัน ลดการใช้น้ำมันโดยรวม และยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอดได้อย่างมาก
แผ่นเบรก Carbflex ได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้กับเครื่องทอดรุ่นต่างๆ ทั่วโลก โดยมีความยืดหยุ่น เปลี่ยนได้ง่าย และกำจัดได้โดยไม่ยุ่งยาก ช่วยให้ลูกค้าจัดการน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มต้นทุน
วัสดุ
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (g/m²) | ความหนา(มม.) | เวลาการไหล(6มล.) | ความแข็งแรงการระเบิดแบบแห้ง (kPa≥) |
| ซีบีเอฟ-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10″-20″ | 200 |
① เวลาที่น้ำกลั่น 6 มล. ไหลผ่านกระดาษกรองขนาด 100 ตร.ซม. ที่อุณหภูมิประมาณ 25°C
ซีรีส์ NWN: กระดาษกรองน้ำมันแบบไม่ทอ
กระดาษกรองน้ำมันแบบไม่ทอซีรีส์ NWN ผลิตจากเส้นใยสังเคราะห์ 100% ระบายอากาศได้ดีเป็นพิเศษและกรองได้อย่างรวดเร็ว กระดาษเหล่านี้มีประสิทธิภาพสูงในการดักจับเศษอาหารและสิ่งปนเปื้อนขนาดเล็กจากน้ำมันทอด
กระดาษกรอง NWN ทนความร้อน เกรดอาหาร และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มอบทางเลือกที่คุ้มค่าและใช้งานได้หลากหลายสำหรับการกรองน้ำมัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานด้านอาหารที่หลากหลาย รวมถึงห้องครัวร้านอาหารและอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เฟรนช์ฟรายส์ และอาหารทอดอื่นๆ
วัสดุ
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (g/m²) | ความหนา(มม.) | อากาศค่าการซึมผ่าน (L/㎡.s) | แรงดึงความแข็งแรง(N/5 ) cm² ① |
| เอ็นดับเบิลยูเอ็น-55 | 52-60 | 0.29-0.35 | 3000-4000 | ≥120 |
ซีรีส์ OFC: ตัวกรองน้ำมันทอด
ตัวกรองน้ำมันทอดซีรีส์ OFC มอบประสิทธิภาพการกรองสูงสำหรับทั้งธุรกิจบริการอาหารและอุตสาหกรรม ผสานการกรองแบบลึกเข้ากับการดูดซับคาร์บอนกัมมันต์ ช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอด
ซีรีส์ OFC ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความยืดหยุ่น นำเสนอโซลูชันแบบแยกส่วน ตั้งแต่รถเข็นกรองแบบพกพาไปจนถึงระบบกรองขนาดใหญ่ ตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลาย ด้วยการกำหนดค่ามาตรฐานที่หลากหลาย จึงรองรับลูกค้าที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านขายปลาทอดเฉพาะทาง และโรงงานผลิตอาหาร
คุณสมบัติ
ตัวกรอง Frymate ออกแบบมาเพื่อยกระดับคุณภาพอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารและน้ำมันให้สูงสุด ด้วยการลดสิ่งเจือปนในน้ำมันลงอย่างมาก ตัวกรองเหล่านี้จึงช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานและเพิ่มผลกำไรโดยรวม
- • เหมาะสำหรับความต้องการกรองน้ำมันหลากหลายประเภท ตั้งแต่ห้องครัวเชิงพาณิชย์ไปจนถึงโรงงานผลิตขนาดใหญ่
- • อุปกรณ์ที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายจับคู่กับวัสดุสิ้นเปลืองเกรดอาหารช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของอาหารและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น
- • ทนต่ออุณหภูมิสูงและมีประสิทธิภาพสูง ปรับให้เหมาะกับการใช้งานการกรองต่างๆ
- • ปรับแต่งได้ด้วยวัสดุพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการในการปฏิบัติงานที่เป็นเอกลักษณ์
วิธีใช้ระบบกรอง Frymate
- 1. ทำความสะอาดน้ำมันที่เหลือและเศษสิ่งสกปรกจากกรอบกรองน้ำมัน
- 2. ติดตั้งตะแกรงกรอง จากนั้นวางกระดาษกรองและยึดด้วยกรอบแรงดัน
- 3. ทางเลือก:หากใช้ถุงกรอง ให้ใส่ทับตะแกรงกรองน้ำมัน
- 4. ประกอบตะกร้าตะกรันและปิดส่วนบนของชุดกรองน้ำมันเพื่อเตรียมการกรอง
- 5. ระบายน้ำใส่น้ำมันจากเครื่องทอดลงในถาดกรองและปล่อยให้หมุนเวียนประมาณ 5–7 นาที
- 6. ทำความสะอาดจากนั้นนำน้ำมันที่กรองแล้วกลับเข้าไปในหม้อทอด
- 7. กำจัดทิ้งกระดาษกรองที่ใช้แล้วและเศษอาหาร ทำความสะอาดถาดกรองเพื่อให้แน่ใจว่าพร้อมสำหรับรอบถัดไป
แอปพลิเคชัน
ระบบกรอง Frymate ได้รับการออกแบบมาเพื่อกรองน้ำมันทอดที่ใช้ในอาหารประเภทต่างๆ รวมถึง:
- • ไก่ทอด
- • ปลา
- • เฟรนช์ฟรายส์
- • มันฝรั่งทอด
- • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- • ไส้กรอก
- • ปอเปี๊ยะสด
- • ลูกชิ้น
- • กุ้งทอด
รูปแบบการจัดหา
วัสดุกรอง Frymate มีหลายรูปแบบเพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่แตกต่างกัน:
- • โรล
- • แผ่นงาน
- • แผ่นดิสก์
- • ฟิลเตอร์แบบพับ
- • รูปแบบการตัดที่กำหนดเอง
การแปลงทั้งหมดดำเนินการภายในบริษัทโดยใช้อุปกรณ์เฉพาะทาง กระดาษกรองของเราสามารถใช้งานร่วมกับเครื่องทอดอาหาร รถเข็นกรองน้ำมัน และระบบทอดอุตสาหกรรมได้หลากหลายรุ่น โปรดติดต่อเราเพื่อสอบถามตัวเลือกเพิ่มเติม
การประกันคุณภาพและการควบคุมคุณภาพ
ที่เกรทวอลล์ เราให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพอย่างต่อเนื่องในกระบวนการ การทดสอบอย่างสม่ำเสมอและการวิเคราะห์อย่างละเอียดของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ
ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Frymate ทุกชิ้นผลิตจากวัสดุเกรดอาหารโดยเฉพาะ และเป็นไปตามมาตรฐาน US FDA 21 CFR กระบวนการผลิตทั้งหมดของเราเป็นไปตามแนวทางของระบบบริหารคุณภาพ ISO 9001 และระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001
