กระดาษกรอง แผ่นกรอง ผงกรอง และตัวกรองน้ำมันของ Frymate ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการกรองและการบำบัดของธุรกิจบริการอาหาร โดยเน้นที่ความต้องการของการผลิตน้ำมันทอดและน้ำมันพืช
ที่ Frymate เราเชี่ยวชาญในการจัดหาโซลูชันการกรองขั้นสูงและวัสดุที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำมันทอดในอุตสาหกรรมบริการอาหาร ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอด รักษาคุณภาพของน้ำมัน และทำให้จานอาหารของคุณกรอบและมีสีเหลืองทองสวยงาม พร้อมทั้งช่วยลดต้นทุนการดำเนินงาน
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา
CRน้ำมันเครปไฟเบอร์บริสุทธิ์ซีรี่ส์กรองกระดาษ
ผลิตภัณฑ์ซีรีส์ CR ผลิตจากเส้นใยพืชธรรมชาติทั้งหมดและได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะสำหรับการกรองน้ำมันทอด เนื้อสัมผัสแบบเครปที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มพื้นที่ผิว ทำให้ทอดได้เร็วขึ้นการกรองและประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น ด้วยคุณสมบัติทนความร้อนเป็นเลิศและความแม่นยำในการกรองสูง กระดาษกรองนี้จึงสามารถกำจัดคราบน้ำมันและอนุภาคขนาดเล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างกระบวนการทอด ส่งผลให้น้ำมันสะอาดขึ้นและประสิทธิภาพการทอดดีขึ้น เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและค่าใช้จ่าย-มีประสิทธิภาพ มันคือ thสมบูรณ์แบบทีทางเลือกสำหรับธุรกิจทอดอาหารระดับมืออาชีพที่ต้องการความน่าเชื่อถือและความยั่งยืน
วัสดุ
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (กรัม/ตร.ม.) | ความหนา (มม.) | ระยะเวลาการไหล (6 มล.)① | ความแข็งแรงในการแตกตัวเมื่อแห้ง (kPa≥) | พื้นผิว |
| ซีอาร์150เค | 140-160 | 0.5-0.65 | 2″-4″ | 250 | ย่น |
แมกซอร์บเอ็มเอสเอฟซีรี่ส์: น้ำมันกรองแผ่นรองเพื่อความบริสุทธิ์ที่ดียิ่งขึ้น
แผ่นกรอง Magsorb MSF Series จาก Great Wall ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษเพื่อการกรองน้ำมันทอดประสิทธิภาพสูง ผลิตโดยการผสมเส้นใยเซลลูโลสกับแมกนีเซียมซิลิเกตที่ผ่านการกระตุ้นแล้วลงในแผ่นกรองแบบผงสำเร็จรูป แผ่นกรองเหล่านี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการกรองน้ำมัน โดยแทนที่ทั้งกระดาษกรองแบบดั้งเดิมและผงกรองแบบเดิม แผ่นกรอง Magsorb สามารถกำจัดรสชาติ สี กลิ่น กรดไขมันอิสระ (FFAs) และสารที่มีขั้วทั้งหมด (TPMs) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยรักษาคุณภาพของน้ำมัน ยืดอายุการใช้งาน และทำให้รสชาติและลักษณะของอาหารคงที่
Magsorb ทำงานอย่างไรกรองแผ่นรองใช้ได้ผลไหม?
เมื่อใช้ซ้ำๆ น้ำมันทอดจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี เช่น การออกซิเดชัน การเกิดพอลิเมอร์ การไฮโดรไลซิส และการเสื่อมสภาพจากความร้อน กระบวนการเหล่านี้ทำให้เกิดสารที่เป็นอันตราย เช่น กรดไขมันอิสระ (FFAs) พอลิเมอร์ สารแต่งสี กลิ่นไม่พึงประสงค์ และสาร TPMs แผ่นกรอง Magsorb ทำหน้าที่เป็นสารกรองที่มีประสิทธิภาพ โดยกำจัดทั้งเศษของแข็งและสิ่งเจือปนที่ละลายอยู่ เช่นเดียวกับฟองน้ำ แผ่นกรองจะดูดซับสิ่งปนเปื้อน ทำให้น้ำมันใสขึ้น สดใหม่ขึ้น และปราศจากกลิ่นหรือการเปลี่ยนสี ส่งผลให้ได้อาหารทอดที่มีรสชาติดีขึ้น มีคุณภาพสูงขึ้น และยืดอายุการใช้งานของน้ำมันได้อย่างมาก
ทำไมต้องเลือก Magsorb?
1. พรีเมียมการประกันคุณภาพผลิตขึ้นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านอาหารที่เข้มงวด เพื่อการกรองน้ำมันที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
2. ยืดอายุการใช้งานของน้ำมันช่วยลดการเสื่อมสภาพและสิ่งเจือปน ทำให้สามารถใช้งานน้ำมันได้นานขึ้น
3. เพิ่มประสิทธิภาพด้านต้นทุนลดต้นทุนการเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่องและเพิ่มประสิทธิภาพการประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานโดยรวม
4. การกำจัดสิ่งเจือปนอย่างครบถ้วน: มุ่งเป้าและกำจัดกรดไขมันอิสระ (FFAs), สารลดแรงตึงผิว (TPMs), รสชาติ สี และกลิ่นไม่พึงประสงค์
5. ผลลัพธ์การทอดที่สม่ำเสมอ: สร้างสรรค์อาหารทอดที่กรอบ สีเหลืองทอง และอร่อยอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำ
วัสดุ
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (กรัม/ตร.ม.) | ความหนา (มม.) | ระยะเวลาการไหล (6 มล.)① | ความแข็งแรงในการแตกตัวเมื่อแห้ง (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2″-8″ | 300 |
| เอ็มเอสเอฟ-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① ระยะเวลาที่น้ำกลั่น 6 มิลลิลิตรไหลผ่านกระดาษกรองขนาด 100 ตารางเซนติเมตร ที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส
②รุ่น MSF-530 ไม่มีส่วนประกอบของแมกนีเซียมซิลิคอน
คาร์บเฟล็กซ์ ซีบีเอฟ ซีรีส์: น้ำมันถ่านกัมมันต์ประสิทธิภาพสูงกรองแผ่นรอง
แผ่นกรอง Carbflex CBF Series นำเสนอโซลูชันการกรองประสิทธิภาพสูงที่ผสมผสานถ่านกัมมันต์เข้ากับสารกรองขั้นสูง ทำให้ได้วิธีการกรองน้ำมันทอดที่ยอดเยี่ยม แผ่นกรองเหล่านี้ดูดซับกลิ่น สิ่งเจือปน และอนุภาคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันก็ใช้การกักเก็บด้วยไฟฟ้าสถิตเพื่อการกรองที่แม่นยำ ช่วยเพิ่มความบริสุทธิ์ของน้ำมันได้อย่างมาก
แผ่นกรอง Carbflex ผลิตจากเรซินเกรดอาหารที่ผสมสารเติมแต่งลงในเส้นใยเซลลูโลส มีพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอและโครงสร้างความลึกที่ไล่ระดับกัน เพื่อเพิ่มพื้นที่การกรองให้สูงสุด ด้วยประสิทธิภาพการกรองที่เหนือกว่า แผ่นกรอง Carbflex ช่วยลดความจำเป็นในการเติมน้ำมัน ลดปริมาณการใช้น้ำมันโดยรวม และยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอดได้อย่างมาก
แผ่นกรอง Carbflex ออกแบบมาให้ใช้งานร่วมกับเครื่องทอดหลากหลายรุ่นทั่วโลก มอบความยืดหยุ่น การเปลี่ยนที่ง่าย และการกำจัดที่ไม่ยุ่งยาก ช่วยให้ลูกค้าจัดการน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดค่าใช้จ่าย
วัสดุ
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (กรัม/ตร.ม.) | ความหนา (มม.) | ระยะเวลาการไหล (6 มล.) | ความแข็งแรงในการแตกตัวเมื่อแห้ง (kPa≥) |
| ซีบีเอฟ-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10″-20″ | 200 |
① ระยะเวลาที่น้ำกลั่น 6 มิลลิลิตร ไหลผ่านกระดาษกรองขนาด 100 ตารางเซนติเมตร ที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส
ซีรีส์ NWN: กระดาษกรองน้ำมันแบบไม่ทอ
กระดาษกรองน้ำมันแบบไม่ทอซีรีส์ NWN ผลิตจากเส้นใยสังเคราะห์ 100% ให้การระบายอากาศที่ดีเยี่ยมและกรองได้รวดเร็ว กระดาษเหล่านี้มีประสิทธิภาพสูงในการดักจับเศษอาหารและสิ่งปนเปื้อนขนาดเล็กจากน้ำมันทอด
กระดาษกรอง NWN ทนความร้อน ปลอดภัยสำหรับใช้กับอาหาร และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จึงเป็นโซลูชันที่ประหยัดและใช้งานได้หลากหลายสำหรับการกรองน้ำมัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงครัวร้านอาหาร และอุตสาหกรรมการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เฟรนช์ฟรายส์ และอาหารทอดอื่นๆ
วัสดุ
| ระดับ | มวลต่อหน่วยพื้นที่ (กรัม/ตร.ม.) | ความหนา (มม.) | อากาศอัตราการซึมผ่าน (ลิตร/ตร.วินาที) | แรงดึงความแข็งแรง (N/5) cm² ① |
| เอ็นดับบลิวเอ็น-55 | 52-60 | 0.29-0.35 | 3000-4000 | ≥120 |
ซีรีส์ OFC: ตัวกรองน้ำมันทอด
ไส้กรองน้ำมันทอดรุ่น OFC ให้ประสิทธิภาพการกรองสูง เหมาะสำหรับทั้งธุรกิจอาหารและอุตสาหกรรม โดยผสานการกรองแบบลึกเข้ากับการดูดซับด้วยถ่านกัมมันต์ ช่วยกำจัดสิ่งปนเปื้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอด
ซีรีส์ OFC ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความยืดหยุ่นเป็นหลัก นำเสนอโซลูชันแบบโมดูลาร์ ตั้งแต่รถเข็นกรองแบบพกพาไปจนถึงระบบกรองขนาดใหญ่ เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย ด้วยการกำหนดค่ามาตรฐานหลายแบบที่มีให้เลือก จึงสามารถให้บริการแก่ลูกค้าที่หลากหลาย รวมถึงร้านอาหาร ร้านทอดอาหารเฉพาะทาง และโรงงานผลิตอาหาร
คุณสมบัติ
ไส้กรอง Frymate ออกแบบมาเพื่อเพิ่มคุณภาพอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำมันและสารอาหารในอาหารให้สูงสุด ด้วยการลดสิ่งเจือปนในน้ำมันอย่างมีนัยสำคัญ จึงช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานและเพิ่มผลกำไรโดยรวม
- • เหมาะสำหรับความต้องการในการกรองน้ำมันที่หลากหลาย ตั้งแต่ครัวเชิงพาณิชย์ไปจนถึงโรงงานผลิตขนาดใหญ่
- • อุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายและสะดวก ผสานกับวัสดุสิ้นเปลืองที่ใช้กับอาหารได้ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของอาหารที่ดีขึ้น และมีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
- • ทนต่ออุณหภูมิสูงและมีประสิทธิภาพสูง สามารถปรับใช้ได้กับงานกรองหลากหลายประเภท
- • สามารถปรับแต่งด้วยวัสดุพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการใช้งานเฉพาะด้านได้
วิธีใช้งานระบบกรอง Frymate
- 1. ทำความสะอาดคราบน้ำมันและเศษสิ่งสกปรกที่ตกค้างจากโครงกรองน้ำมันเครื่อง
- 2. ติดตั้งวางตะแกรงกรอง จากนั้นวางกระดาษกรองและยึดให้แน่นด้วยกรอบกด
- 3. ตัวเลือกเสริมถ้าใช้ถุงกรอง ให้สวมถุงกรองครอบลงบนตะแกรงกรองน้ำมันเครื่อง
- 4. ประกอบนำตะกร้าดักตะกรันและฝาปิดด้านบนของชุดกรองน้ำมันเพื่อเตรียมการกรอง
- 5. ระบายน้ำเทน้ำมันจากหม้อทอดลงในถาดกรอง แล้วปล่อยให้หมุนเวียนประมาณ 5-7 นาที
- 6. ทำความสะอาดจากนั้นเทน้ำมันที่กรองแล้วกลับลงไปในหม้อทอด
- 7. กำจัดทิ้งกำจัดกระดาษกรองที่ใช้แล้วและเศษอาหาร ทำความสะอาดถาดกรองเพื่อให้พร้อมสำหรับการใช้งานในรอบต่อไป
แอปพลิเคชัน
ระบบกรอง Frymate ออกแบบมาเพื่อกรองน้ำมันทอดที่ใช้ในอาหารหลากหลายประเภท รวมถึง:
- • ไก่ทอด
- • ปลา
- • เฟรนช์ฟรายส์
- • มันฝรั่งทอดกรอบ
- • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- • ไส้กรอก
- • ปอเปี๊ยะ
- • ลูกชิ้น
- • กุ้งทอดกรอบ
รูปแบบการจัดหา
วัสดุกรอง Frymate มีให้เลือกหลายรูปแบบเพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่แตกต่างกัน:
- • ม้วน
- • แผ่น
- • แผ่นดิสก์
- • ตัวกรองแบบพับ
- • รูปแบบการตัดตามสั่ง
เราดำเนินการแปรรูปทั้งหมดภายในบริษัทโดยใช้อุปกรณ์เฉพาะทาง กระดาษกรองของเราใช้งานได้กับเครื่องทอดอาหารในร้านอาหาร รถเข็นกรองน้ำมัน และระบบทอดอาหารอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท โปรดติดต่อเราเพื่อขอรับตัวเลือกที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ
การประกันคุณภาพและการควบคุมคุณภาพ
ที่บริษัท เกรทวอลล์ เราให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการควบคุมคุณภาพอย่างต่อเนื่องในกระบวนการผลิต การทดสอบเป็นประจำและการวิเคราะห์อย่างละเอียดของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพและความสม่ำเสมอ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดภายใต้แบรนด์ Frymate ผลิตขึ้นโดยใช้วัตถุดิบเกรดอาหารเท่านั้น และเป็นไปตามมาตรฐาน US FDA 21 CFR กระบวนการผลิตทั้งหมดของเราปฏิบัติตามแนวทางของระบบการจัดการคุณภาพ ISO 9001 และระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001
